sexta-feira, 10 de junho de 2011

Food Design

   




   Food design tem relação direta com os alimentos e alimentação. Além dos utensílios para cozinha leva em conta o formato do alimento e os contextos em que ele é consumido. É uma matéria transversal onde especialistas de diferentes áreas:  chefs, cozinheiros, designers, tecnólogos e cientistas – cruzam experiências e desafios no propósito de explorar o alimento e a alimentação, sob todos os aspectos, para criar mais uma nova tentação. 




   
   Que delicía! Quem assina o cupcake é a australiana Anna (Ladybird), que criou o blog "Diary of a Ladybird" com suas aventuras culinárias. CupCake é uma ótima referência de Food Design. 


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